作为以海滩美景闻名的东南亚度假胜地,泰国芭提雅与水的渊源颇深。古时人们常常乘船在水上或岸边店铺进行交易,构成一幅独具泰式风情的生活画卷。其中,售卖的木制品、银器、织物和纸伞等手工艺品更为水上集市增添了靓丽的民间艺术色彩。可以说,芭堤雅的水上街市凝聚了当地的历史传统与手工艺特色,是传承至今漂浮街区的模式代表。而在芭堤雅城市发展过程中,水上街市的独特面貌更是激发了设计师与艺术爱好者的无穷探索与创造欲望。除了自2008年起被精心设计的芭堤雅四方水上市场(Pattaya Floating Market)将传统手艺复兴,2021年海滩风筝节(Pattaya Kite onthe Beach 2021)和2022年奇幻水果艺术节(Wonderfruit 2022)等重要项目也纷纷落地水上街市,以手工艺为核心激活漂浮街区。
《步行》(The Walk),奇幻水果艺术节(Wonderfruit)
泰国建筑师苏美·琼赛(Sumet Jumsai)在1998年提出的“水生社会”原型,可以很好地用来解释芭堤雅传统水上街市的诞生。在泰国中下游地区的许多水生社会中,人们生活和交易的场所是一个“两栖社区”。住房建在高脚柱桩上,看似漂浮在水面;而交易的产品大多依靠河流运输来此,河道上的船商向居民购买当地农产品与手工艺品,同时为其提供生活必需品或其他产品。随着19世纪中期运河网络的加强建设,这种交易模式逐渐扩大。在通行繁忙的河流上,邻水岸边开起商铺,水上漂浮起商船,形成了水上街市(Talaad Nam),并且在随后逐渐成为小城镇核心与水上交通节点。但20世纪水路系统扩张带来的芭堤雅水上街市繁荣,在陆运逐步取而代之的过程中,随之逐渐没落。1961年,泰国第一个国家经济发展计划(1961-1966)决定大力建设道路系统,陆路沿线街市开始兴起,而后水上街市渐渐消亡,被人遗忘。
芭堤雅四方水上市场(PattayaFloating Market)
20世纪末21世纪初,水上街市迎来了重生的机会。泰国新中产阶层以及国外游客对在曼谷一类大都市中充斥着紧张、拥堵、空气污染的工业化现代生活感到厌 倦,对水生社会中多手工制作的、有人情味的简单传统生活重拾兴趣。被遗忘许久的水上街市恢复了往日的人气和活力,成为热门文旅体验目的地。芭堤雅四方水上市场便 是在 此背景下诞 生的一 个创新的“水上街市”,由春武里府(Chon Buri)的一个房地产开发商创建,于2008年设计完成,占地约163亩,位于芭堤雅市中心以南约15公里处。
芭堤雅四方水上市场(PattayaFloating Market)
作为第一个由私营部门建立的新水上市场,芭堤雅四方水上市场在面貌上 还 原了传 统 水上街市的木质建筑风格、游船、民俗风情装饰、传统服饰以及手工艺品与当地特产等手工艺文化元素。在数以百计的手工艺商铺中可观察到建筑风格的转变,从北部的传统泰式木作尖顶房屋,到南部的更有雕塑感的建筑,反映出泰国不同地域建筑工艺的区别。除了街市建筑,在景观设计上也处处有着手工艺的痕迹。一些来自泰国文化传统的神话人物手工艺雕塑、从泰国中部城市大城府(Ayutthaya)购买的旧船、用作传统泰拳表演的水上擂台在展示了泰式传统木作工艺的同时,也成为了体现水市民俗风情的特色景观。同时,芭堤雅水上市场汇集了泰国北部、东北部、中部和南部四个地区的手工艺特产。由于每个地区的人们有不同的生活方式,其手工艺品也不尽相同。北部地区的工艺品是手工制作的木材、银器、当地织物、丝绸和纸伞;而中部地区的手工艺品是藤制家具、饰品和编织袋;东北地区的手工艺品以泥人、丝绸制品、香薰蜡烛和三角靠枕而闻名;南部的知名手工艺品是由椰子制品、蜡染布和木船模型所组成的。这些均体现出一种手工制作的、自给自足的慢生活理念,芭堤雅水上街市也因此创造了一个以手工艺激活街区的典范。
近年来,以手工艺为特色的大型城市活动,对芭堤雅水上街市的新型模式形成有着突出贡献。
2021年海滩风筝节(Pattaya Kite on the Beach 202
2021年的芭堤雅首届海滩风筝节以制作和放飞风筝为主要活动项目,在疫情关闭娱乐场所和禁止大型集聚活动的情况下,以风筝这项手工艺为核心构想,在滨水区域创造性地设计出一个可保持社交距离的新型临时水上街市,同时也是手工艺节庆活动。在道路边,一个个销售摊位将五彩的风筝悬挂在树木之间,随风飘扬,形成一道美丽的风景;在海滩上,可移动的雨棚下是风筝制作讲习班,志愿者们在这里教孩子们如何制作风筝;另一边,滨水的空地上,人们拉着风筝线奔跑,将琳琅满目的各色风筝放飞于空中。到场者无不被满天飞舞的动物形状和用LED灯装饰的各种风筝所震撼,特别是35米宽的碗状风筝与巨型鲸鱼风筝更是令人印象深刻。风筝节成为芭堤雅庆祝泰国最重要的年度节日宋干节的一部分。芭提雅的宋干节周(Songkran week)在手工艺的巧妙转化、激活中,重焕新姿。以手工艺激活当地在疫情期间的城市信心。
《花痴》(anthomaniac),草间弥生,奇幻水果艺术节(Wonderfruit)
无独有偶,2022年奇 幻水果艺术节因其巧妙的、充斥着手工艺制作的环境装置与以蓝染、DI Y 等手工艺体 验活动为突出特色的丰富 活动,吸引了25,000人参与。在确定了水上街区作为节日场地后,来自里斯本的节日总策划、建筑师罗杰斯(Ab Rogers)与泰国当地设计师一起,用可持续的、可回收的材料以创新的手艺创造了若干奇妙的构筑物,并形成了一个艺 术与手工艺的微型王国。奇幻水果艺 术节所在的水上街区被视作一个手工艺的游乐场。建 筑师罗杰 斯以竹子编织作为一种建 造手工艺,在水面上打造了一 个个圆形的漂浮的竹子浴场,闹中取静;艺术家菲利普·黄(Philip Huang)设立了实验性蓝染工作坊,在街区中创造一个沉浸式的公共蓝染体验场所(INDIGO WORLD),多匹蓝染布悬挂在矗立的三角形结构上,成为一个参与者聚集动手染靛蓝的公共空间,并在染料桶中持续加入蔬菜废料和果汁;当地许多设计师团队也纷纷开设了以木刻印刷为主的DIY创意配件工作坊、DIY草药油和天然色素工作坊等;其中,艺术家们对岩石、树叶等天然材料的应用,也大大提升了手工艺品的可持续性。
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