平定紫砂制作

2023年6月10日是“文化和自然遗产日”，为进一步提高人民群众非物质文化遗产保护意识，传承弘扬中华优秀传统文化，营造非物质文化遗产保护良好社会风尚，阳泉市展览馆（阳泉市美术馆）推出“阳泉非遗之美”线上展览，开展非物质文化遗产宣传展示活动。非物质文化遗产，是指各族人民世代相传，并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式，以及与传统文化表现形式相关的实物和场所。非物质文化遗产是一个国家和民族历史文化成就的重要标志，是优秀传统文化的重要组成部分。

历史背景

平定有着悠久的砂器烧造历史，素有“砂器之乡”的美称。在平定县苇池、大峪、冠庄垴等地，分布有较为丰富的紫砂陶土。它以当地优质黏土为原料，要经过晾晒风化、粉碎、过筛挑选、陈腐、炼制胶泥、制作成型、晾坯、高温烧结等程序，其成品具有表里光洁，壁薄体轻等特点。品种主要有紫砂罐、紫砂锅、紫砂盆、紫砂壶等，涉及人们生活、生产的许多方面。

《平定吏治纪要》记载，辛亥革命后，平定县官朱子钦倡导发展陶业，并在升任冀宁道尹后，将改良平定传统陶业的事宜委托给继任者吉廷彦。吉廷彦认为，“平定各种砂壶虽亦形式改观，然终不脱瓦缶旧容，参列时品，总觉形秽。”便决定由官方发起，筹建平民工厂。1915年，在盛情邀请下，江苏方面指定了宜兴紫砂名手杨阿时、李宝珍和吴云根来到平定县，利用3年时间建成了平民工厂。

据《阳泉市志》记载：“民国3年,作为儒雅之乡的平定，筹建平民工厂制作高级紫砂器皿，并从江苏请来名师，将南北陶瓷的风格汇聚一处，研制出装饰花瓶、高级日用陶瓷等高档产品。由于其工艺精湛，曾送京展出，使平定陶瓷名震一时。”当时，平定紫砂器就有了“虽为平定生产，敢与宜兴紫砂相媲美”的赞誉。”

所用工具：铁转盘、木搭子、光胚专用熟料、紫砂壶打孔专用、抛光皮笔、挖嘴刀、包嘴、圆口木鸡蛋、竹剪刀、竹刀、理雕塑专用皮、雕塑制作用小脚、壶盖子专用、壶内孔洞修整、距车、平行架、专用刮皮、木顶柱、推墙刮底、牛角明针、开口刀、趟盖石、木拍、压底专用工具、毛刷、独果、泯条工具、不锈钢尖刀、小榔头等。

平定紫砂制作流程

一、紫砂矿采集：三、五人带工具到老坑口，用镐刨出紫砂石头。

二、晾晒风化矿石：把采集的紫砂石头平铺在向阳的院落里，每天定时喷水，使得矿石每天太阳下风化变小，直至变成直径1-2厘米的小块。

三、粉碎矿石：用石锤或者传统石磨把小石块粉碎成更小的颗粒粉状物质，收集起来。

四、过筛挑选：用目数筛子过筛，挑选有用的目数，把不合格的矿石块重新研磨，一直达到规定目数为止。

五、陈腐紫砂泥：把紫砂泥和水用1:1.5的比例搅拌在一起，放在阴凉的水缸中，静放几个月，甚至几年。

六、练制胶泥：把水缸上层水淘去，舍去水缸底层有杂质的泥土，取中间泥状物质放在青石板上，人工用木手锤反复敲打，练到泥有胶性了，把练制好的泥用熟料密封存放在阴凉避光的地方陈化，以备使用。

七、取适量的泥，拍泥片，做壶身（厚度0.3厘米）

八、制作成型：使用北方传统技艺，用树枝和工具对陈泥加工各种手工工艺品等。用堆塑法做壶身效果（出肌理感）。

九、安上满片。

十、开壶盖子，取上满片上的泥片直接做盖子。

十一、安装壶嘴，壶把，调整壶的整体韵味。

十二、晾胚：把制作好的工艺品，轻轻放在阴凉避风的地方，自然慢慢干燥，确保不开裂，不变形。

十三、烧制：晾干的工艺品轻轻端入窑堂里，用1150°火缓慢加热，直到达到理想温度，烧制完成。

代表传承人

张文泽，男，省级代表性传承人。曾先后20余次赴宜兴拜师学艺，并专门找到平定紫砂制作技艺传承人张宝珠，拜其为师，学习平定紫砂烧制工艺。对修坯、搅釉、浇釉等十几道工序进行反复研究练习，并达到了较高的水准。2013年，张文泽复烧平定紫砂器取得成功，烧制出了紫砂挂炉钧釉精品。2015年，张文泽组建了平定县紫砂研发中心，在继承的基础上不断创新，形成自己独特的艺术风格，创作出具有浓郁北方特色的紫砂系列产品。