摘要：在乡村振兴战略背景下，乡村民宿作为推动乡村经济发展的重要产业正在蓬勃发展，以当地的风景文化为特色的民宿设计吸引了大批游客。但乡村民宿设计不合理、缺乏规划导致闲置资源浪费等问题也逐渐暴露。文章以乡村振兴战略为背景，结合当前我国乡村民宿发展现状，对乡村民宿现存问题进行剖析，并以青田千峡驿民宿为例，分析其乡村民宿适应当地文化改造的成功因素，为乡村民宿设计策略提供借鉴与参考，以充分发挥乡村民宿对乡村振兴的重要作用。
关键词：乡村民宿；乡村振兴；设计策略
引言
乡村振兴发展战略在党的十九大上提出，《乡村振兴战略规划》中明确要求要能够合理运用乡村当地特有的资源，促进乡村旅游与产业的发展。乡村民宿，指依据当地自然、文化条件，整合乡村资源，为游客打造的体验当地文化风光的住宿设施。乡村振兴战略的提出使乡村旅游业得到迅速发展，加速当地经济发展，促进结构转型，乡村民宿作为乡村旅游业的重要一环，开发力度逐年加大。但随着乡村民宿的大量涌现，部分地区盲目跟风改造民宿，导致民宿设施不完善、规划不科学、定位不清晰的问题逐渐暴露在人们眼前，不合理的民宿设计策略导致乡村资源被严重浪费。
“千峡驿”民宿是青田县乡村旅游综合体扶贫一期项目，青田有“天然氧吧”之名。千峡驿民宿设计策略以“青山绿水”作为设计的核心理念，整合当地闲置建筑资源，融合当地文化特色，打造出“会呼吸”的乡村民宿，成为当地具有代表性的民宿建筑，持续带动了当地的经济发展。因此能够作为我们进一步研究乡村背景下民宿设计的正面案例，为如何打造符合当地文化与地域环境的乡村民宿提供可行思路。
一、民宿概况
（一）民宿发展概况
文化和旅游部在2019年7月19日发布的《旅游民宿基本要求与评价》标注了旅游民宿的定义：利用当地民居等相关闲置资源，经营用客房不超过4层、建筑面积不超过800m2，主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。
国内的民宿主要特点在于小而精，不同于大酒店的标准化程序化的模式，民宿更像是一张凝练了当地文化风貌和自然生活的极富地域个性的名片。一个好的民宿构建了地域与游客之间的桥梁，让游客在衣食住行各个方面沉浸式体验当地独特的旅游风情，为当地注入源源不断的能量。
国外的民宿出现的时间更早，发展也更为迅速，在关于国外民宿的介绍中，常常用B&B来指代，即Bed andBreakfast，带有早餐和居住条件的住宿设施。国外对于民宿最早仅仅是作为一个简单的旅馆，但经过不断的发展，到现在国外对于一个民宿经营成熟的指标在于：是否成立了独立的民宿行业协会组织；在民宿经营活动中是否更加注重到了个性、人性化发展的需求；民宿服务中内容是否有民俗化、本地化、家庭化、多样化的发展方向。
国外的民宿先前将目光更多地放在了实用性上，之后则向民宿的多元化方向发展；但国内民宿目前发展方向更倾向于强调体验性，注重让游客产生与当地人文自然的共鸣。不过，无论是哪个国家对于民宿的本土化问题都达成了一致，结合当地的文化特色和区域特征，打造出只属于当地的民宿成为民宿意义的重要判断标准。
（二）青田民宿业发展概况
民宿业伴随着旅游业应运而生，青田县旅游经济规模持续扩大，2015—2018年，全县累计旅游总收入达到360亿元，游客人数达到2329万人次，年增长率达到20%以上。2018年全县旅游总收入同比增长28.8%，位居全市旅游收入绝对值第一。青田的旅游业日渐壮大，为民宿的发展提供了肥沃的土壤。虽然疫情对于全国的旅游业有一定的冲击，但周边旅游的热度仍然不减。
在政策方面，青田民宿也得到了地方政府的大力支持。在《浙江省青田县乡村旅游资源开发研究》（2020）中提到青田县依托良好的生态环境打造旅游产业，致力于打造一个山清水秀、生态宜居、具有浓厚侨乡风情的现代化滨江城市。丽水市委书记胡海峰同志提出的努力成为全面展示浙江高水平生态文明建设和高质量绿色发展成果和经验的“重要窗口”以及丽水、青田政府加快浙商青商回归投资的倡议，开展岭根公社项目计划。北山镇党委政府以千峡湖生态旅游度假区为核心，积极谋划“一村一品”特色旅游，努力实现“季季有看头、村村有收益”，打造全域旅游大格局。
（三）青田千峡湖区域的民宿发展条件
千峡湖区域的发展得到了当地政府的大力扶持。千峡湖（原名滩坑水库）是五大百亿工程中的一项重要工程，是继新安江水电站之后浙江最大的水电站建设项目，继金温铁路之后丽水市最大的扶贫工程。青田县编制的库区旅游开发规划提出，要打造以碧水青山、瓯越文化、侨乡风情为特色，集旅游观光、休闲度假为一体的旅游业，建造国内一流、浙南最大的水库型国家级旅游度假区。
千峡湖区域具有独特的风景与人文条件。千峡湖面朝峡湾山水，坐拥层叠梯田，小呈山是一处风水极佳的福地，位于其南麓、以历史名人刘伯温为基础的神幻刘府更是吸引游客的最大亮点；坐落于半岛之上的渔村，充满浓郁的水上风情，能感受多种水上体验项目。
二、乡村振兴视角下的民宿发展必要性与发展困境
（一）乡村振兴视角下的民宿发展必要性
党的十九届五中全会提出贯彻落实乡村建设的重大部署，发展并实施乡村振兴战略。各地方政府为响应国家政策，助力当地经济，推动当地产业转型升级，为乡村建设提供各类支持。因此，乡村旅游业得到了飞速的发展，全国乡村民宿业赢得了发展先机。各地依托自身的特色资源和优势区位，结合区域经济社会发展水平和消费特点，挖掘保护乡村文化，凝聚发展主题特色，延长产业发展链条，丰富产品精神内涵，形成了功能多元、内容丰富、特色各异的多种业态和品牌。2022年7月11日，国家标准委发布《旅游民宿基本要求与等级划分》，标志着对民宿的要求由行业标准升级为国家标准，民宿业的发展迎来更大的机遇和挑战。发展乡村民宿经济是推进农村经济结构转变、深化乡村旅游供给侧改革、推进全域旅游发展的重要增速点，是落实乡村振兴战略、推进乡村扶贫的有效手段。
（二）乡村民宿同质化问题严重
“地域性”代表了乡村民宿以当地的人文自然风貌为基础设计建造，作为向外界推广的一个特色，是区别于其他民宿与酒店的最大卖点。但由于没有合理的理论依据和实践指导，乡村民宿往往按照酒店的模式进行设计规划，同时作为一个新的行业风向，越来越多人盲目跟风扎堆进入乡村民宿市场，导致民宿没有当地文化特色，同质化问题非常突出。民宿与民宿之间的区别仅在于地理位置，没有展示出百花齐放的当地文化风貌。许多民宿只是披着民宿的皮，内在更趋于现代酒店，乡村民宿设计一味地追求精品化、商业化，抛弃了民宿在乡村中本应具有的一部分重要作用。
（三）乡村资源浪费
乡村民宿往往是由乡村居民自主经营，没有专业的民宿管理经营知识，对于民宿的认识也仅仅停留在单纯地为游客提供食宿产品与服务，品牌化发展的意识比较薄弱，从而浪费了民宿作为当地名片的机会。再者，由于监管不足和规划不合理等原因，使得乡村闲置资源常常被浪费，更会引发环境保护和资源过度开发的问题。
（四）乡村民宿市场假性饱和
乡村民宿吸引了众多资本将目光投入到乡村改造中，过度统一的民宿导致乡村民宿市场逐渐饱和过剩。但这种乡村民宿的饱和仅限于乡村当地住宿设施，体现当地文化特色的乡村民宿仍然是一个巨大的缺口。乡村民宿的发展前景仍然具有很大的优势，只是被现存资本对乡村民宿的不合理设计策略所掩盖，当下亟需找准民宿定位，突破乡村民宿发展的瓶颈期。
三、青田千峡驿民宿因地适宜的民宿设计
1（一）千峡驿民宿定位
千峡湖位于浙江省丽水市青田县，是浙江省最大的峡湾型人工湖，周围环绕着高山峡湾的生态美景。当地以发展生态旅游为重中之重，以保护和改善库区农业生态环境为核心，发展旅游产业，促进当地产业结构升级。千峡湖区域具有浓厚的地域文化特色，其最大亮点是以历史名人刘伯温为基础的神幻刘府，吸引着众多游客前往探索。在这片区域还存在着华东唯一的畲族少数民族自治县，游客可以进入依山环水的凤凰畲寨切身领略畲族文化传统元素。作为湖河地区，绵延千年的渔樵农耕文化是一大特色，在此可以体验到浓郁的水上风情。
千峡驿民宿位于千峡湖深处的半山腰上，绝佳的山水画风景，适合休闲、商务出行等。因此将民宿风格定位于具有休闲功能的高档现代化民宿，吸引大学生等青年群体，以及前来度假放松或有特殊工作需求的商务人士以及城市中的新中产人群居住。设计总体选用低调质朴的基调，简约中透露轻奢。因此建筑与室内空间尽量选用天然材料以及大地色系，全方位突出项目整体的原生态特质，如竹子、竹叶等大自然产物，营造自然纯朴的乡村居住环境。与周边山地景观融为一体，感受温和质朴。为了突破以往乡村民宿土味浓厚的短板，房间装修选用现代简约风格，简洁时尚但又给人以温暖的感觉；在内部设计及使用物件的选用上，其细节的设计能让人耳目一新，富有艺术感。如选用全景玻璃幕墙，打造超级观景大平台，偏向自然的墙体配色，既能融入自然，同时又富有现代质感。利用千峡湖天然的环境，配合现代化的娱乐设施等，建设成集旅游度假、商务居住、休闲养生等多种功能为一体的乡村旅游度假民宿。
（二）千峡驿民宿设计原则
1.坚持乡村民宿设计要与周边环境相协调的原则。乡村民宿的设计首先要立足于当地的客观条件，而不是只追求设计的形式，需要在民宿建筑设计中结合地域文化特色中最淳朴、最真实的一面。
2.将当地“地域文化”作为核心设计原则。地域文化是乡村民宿设计的根本，是乡村民宿区别于其他民宿的灵魂。抓住地域建筑的核心元素，提取最能体现地域特色的元素，解决当今民宿同质化严重的问题，打造属于千峡湖的独特民宿品牌。
3.以生态优先、资源节约为根本设计原则。乡村民宿的发展依靠乡村的自然资源和生态环境，生态文明建设和对自然资源的保护尤为重要。千峡驿民宿的前身是闲置的办公楼，将旧楼改造不仅能节约当地资源，而且政府办公楼也保存着当地的文化氛围。大多数游客来到乡村民宿就是追求这种融入自然、融入文化的快乐和惬意。因此在乡村民宿设计时，需要格外注意“自然”细节。
4.以“少即是多”的理论为基础设计原则。在设计中不能苛刻地追求乡村地域文化，而应做到现代设计与传统元素的结合，用现代设计来诠释传统地域文化，适度设计原则可以更好地让游客享受乡村旅游最本质的一面。同时，适度设计的理念可以在一定程度上节约成本，以合理的成本达到最佳效果。
（三）千峡驿民宿选址策略
青田千峡驿民宿位于浙江省丽水市青田县，藏于浙江省最大的峡湾型人工湖“千峡湖”深处的半山腰上，拥有少见的高山峡湾风光和生态美景，非常适合假期休闲旅游、商务出行居住。民宿的地理位置非常优越，被大片的山川湖河所包围，自然景色优美，视野开阔，临近千峡湖生态旅游度假区可满足游客游玩需求，具有作为民宿开发建设的潜力。
千峡驿民宿主体部分是由原先闲置的两幢岭根乡人民政府的办公楼改造而成，四周围绕着环形山路（图1），方便游客的出行；千峡驿民宿正面朝向千峡湖区域，是观赏的绝佳位置（图2），游客能直观体会到千峡驿民宿周围旖旎的自然风光。
四、青田千峡驿民宿设计策略
（一）千峡驿民宿外部设计策略
青田千峡驿民宿利用原有两栋建筑作为民宿的客房和主要休闲区，保留了原先建筑的格局，避免造成建筑材料与空间资源的浪费。并向西增加土地面积，建设停车场，供游客驾车停靠使用；同时，为了突出“自然”原生态的特点，庭院内增添了大片天然产品，营造出自然质朴的乡村生活环境，使民宿与周围环境完美融合。
在此基础上，为了强调民宿的自然高端现代设计风格，主楼采用了更加环保、可持续的天然材料，并采用大地色系作为建筑的主色调，使整个建筑更加和谐有质感（图3）。选择通透的全景玻璃幕墙，自然的墙面色彩搭配打造超级观景平台，既能融入自然，又充满现代质感。通过玻璃长廊将两座主楼连接起来，游客可以不通过正门门口出入建筑，这也减少了雨天需要打伞的麻烦。
（二）千峡驿民宿内部设计策略
1.民宿客房设计
民宿客房（图4）以简约轻奢风为主要基调，辅之当地的特色文化氛围。在主楼的二层打造了主题式客房，在现代中融入当地特色，如将鱼、峡湾、岛屿等元素以不同规模、不同设计为卖点增加客户对民宿的新鲜感。选用实木家具和优质棉柔床品。房间将白墙和木质材料相结合，使空间变得自然纯粹，同时也更好地提升了民宿的温馨舒适感。通过超大落地窗和阳台的设计使房间融入周围环境，方便从室内眺望远处风景，使游客可以身临其境式体验千峡湖区域美景。配备沙发、小茶几、壁炉、全身镜等生活物件，更能提升旅客居住民宿的幸福感和品质感。为出来游玩的亲子家庭打造亲子客房，内置森林元素，增添爬竿等趣味物件，提高游玩乐趣。在三楼即顶层打造阳光房（图5），采用全景玻璃幕墙或楼顶几何形天窗，营造半阳光并具艺术感的效果。
2.民宿大厅设计
民宿的大厅是游客进入的第一印象，这里同样是简约艺术化设计。大厅（图6）与餐厅（图7）二者处于相互交汇的状态，没有明显的间隔，主体以“接待+餐吧+展示台”的形式呈现，是汇集会客、饮食及休息等功能为一体的大厅和餐厅，方便游客穿梭于各个功能区域。
3.民宿娱乐设施设计
民宿同样考虑到游客的娱乐需求。在大厅吧台侧边便是书柜区域（图8）。人们在吧台点好所需物品后便可往左或往右落座于桌椅沙发，伸手便可够到书柜中的书籍。从主楼步行几分钟便可到达在主楼不远处的村委小楼，这里设立棋牌室、KTV（图9）等多功能休闲区，方便的同时又可避免吵闹影响主楼的住客。如果有商务人士到民宿游玩，在二层区域打造了会议室，并且设置投影仪等装备，可以很好地满足住客对于商务工作的需求。
（三）民宿品牌设计策略
1.品牌名称——千峡驿（又名“千峡印月”）
千峡驿民宿坐落在青山绿水的千峡湖心，在夜晚时分，当月光洒在千峡湖的水面上，从民宿向远处眺望便能看见月色印在湖中泛起涟漪的浪漫惬意景象。千峡驿的Logo设计来源于千峡湖当地的岛屿水波与“印月”二字的变形，以金色为主要色调，寓意月光照入水面的波光粼粼之态。（图10）
2.民宿应用产品设计
民宿物品的设计与民宿的风格相呼应，在色彩的选择上主要以符合自然特色的白色、黄色和绿色为主，加深民宿的风格印象，打造民宿整体简约的艺术风格。民宿的辅助图形设计应用了民宿当地特色——岛屿、原始次森林、梯田、金丝猴等元素作为象征图形进行有效延伸，以产生丰富的视觉效果。（图11、12、13）
（四）千峡驿民宿推广方式
千峡驿民宿推广发展体验式民宿，提高游客在旅游过程中的参与度。体验式旅游注重带给游客与自身生活不同的体验，为游客提供参与性和实践性的活动，游客可以通过互动展示自身价值。要探索和研究当地村落原始农耕生态的生产和生活活动，推动特色活动的开展，增强民宿的活力和特色。比如，与当地农民合作，让游客租用当地田地，体验从播种到收获的快乐。进行微博互动，每周或每几天发一次承包地的照片和信息，可以聘请当地农民进行管理，结果可以通知采摘或邮寄给顾客。此外，还可以借鉴国外的“网络养羊投资”模式，认养鱼鸭等农村常见牲畜，长大后返还现金或送回给认养人。这样也能增强旅客的黏性，增加回头客。
现代社会的民宿运营离不开互联网思维，通过网络打通民宿推广渠道。特色的地域文化是民宿旅游业的根基，互联网则是民宿旅游的宣传口。积极主动地开发和掌握能够传播民宿独特文化的平台或渠道，并找到与包括移动客户在内的广大游客互动的切入点。同样要开通游客对民宿各个方面的反馈渠道，通过游客的反馈迅速准确地在这个过程中做出自己的长期自我完善，从而完善民宿旅游的产品体系。民宿旅游不仅要在民宿的建筑上下功夫，还要不断开发相应的旅游产品，注重从源头上丰富自己的文化产品，从吃、住、行、购、娱这几个方面入手以达到共赢。
五、结语
国内的旅游浪潮推动着住宿行业的发展，但与千篇一律的商业化酒店住宿相比，越来越多的人将特色民宿作为出行小憩的选择。同时由于逆城市化的兴起，乡村民宿也更多地出现在人们面前。伴随着国家乡村振兴战略政策的出台，乡村旅游业得到了大力支持。有了这样强大的推动力，越来越多的资金被投入到乡村民宿，乡村民宿行业因此得到了迅速发展的机会。市面上的乡村民宿数量众多，形式多变，民宿行业已经有了一定的发展。由于大部分乡村民宿由农民房改建而来，在日新月异的今天，已经不能满足民宿旅游爱好者的消费需求，因此有必要让乡村的基础条件更加优化。过量的民宿也导致了问题频发，民宿设计越来越没有新意，趋同性越来越强，没有与当地特色文化相融合，民宿设施显然跟不上当地的旅游发展。
青田千峡驿民宿是乡村振兴的一个典型成功案例。它打造高端现代化民宿，充分挖掘乡村周边的人文和自然资源，以民宿为点，撬动体验式旅游的发展。青田千峡驿民宿利用自身环境特点，找准品牌定位，将绿水青山引入民宿，游客在民宿中就能感受到当地的自然氛围。
民宿发展要找出乡村自身突出的特点和文化，将民宿产品的定位重点放在对文化内涵的挖掘和展现上。民宿从来不是以独立的姿态存在于地方，它的发展不仅依赖于本身的质量和特色，更看重与周围环境的呼应。将传统地域文化融入乡村民宿设计，注重因势利导、尊重自然，避免为了建造民宿而破坏了最具有价值的乡村风光。
图片来源：
图1—9：由北京三匠建筑工程设计有限公司提供
图10-13：来源于董璐弘毕业设计
参考文献：
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